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Aceite artesanal. Elaboración tradicional de este "oro líquido" en una almazara centenaria

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Aceite artesanal. Elaboración tradicional de este "oro líquido" en una almazara centenaria se emite viernes 6 de noviembre a las 06:33 en Oficios perdidos. Hay 2 emisiones en los próximos días.

La localidad zamorana de Latedo se encuentra dentro de la Ruta del Aceite, en la comarca de Aliste, lindando con Portugal. Allí, los miembros de la Asociación Cultural “La Lagar”, en colaboración con el ayuntamiento, organizan cada año la tradicional Fiesta del Aceite. En la fiesta del año 2015 se molturaron por el proceso tradicional unos 200 kilos de olivas en la centenaria almazara.

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