Torres en la cocina - Coles de Bruselas y civet de jabalí se emite sábado 7 de noviembre a las 13:36 en RTVE_Cocina.TV.
Hoy coles de Bruselas rellenas con ajos tiernos y morcillas y con huevos de codorniz pochados. Además, un civet de jabalí contundente. Sergio y Javier también enseñan cómo marinar la carne de caza para que quede tierna y jugosa.
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